Aromatični pileći ražnjići

Fitnes Zona - Aromatični pileći ražnjići

SASTOJCI:
• 1kg belog pilećeg mesa
• 150ml piva
• 3 čena belog luka
• 80g meda
• 1 kašičica dimljene aleve paprike
• 1 kašičica dižon senfa
• 60ml crnog soja sosa
• pola kašičice dimljenog mlevenog bibera
• 1 kašika maslinovog ulja
• so po ukusu
• vezica svežeg vlašca
• peršun

PRIPREMA:
Sjediniti u posebnoj činiji pivo, med, gnječeni beli luk, papriku, senf, soja sos i biber. Po želji posoliti. Piletinu iseckati na komade veličine zalogaja, pa ih staviti u činiju sa pripremljenom marinadom, sve dobro izmešati, pokriti folijom i ostaviti da u frižideru odstoji sat vremena (može i duže). Marinirano meso zatim nanizati na „ražnjiće“ za pečenje, pa staviti u odgovarajući pleh, naliti ostatkom marinade, pokriti aluminijumskom folijom, pa staviti da se peče u rerni predhodno zagrejanoj na 250C. Posle 30 minuta, foliju skinuti, pa peći još malo, dok meso lepo ne porumeni. Po potrebi, prelivati povremeno softom iz posude. Meso pre služenja posuti seckanim peršunom. Prijatno!

http://moje-grne.com/2016/04/19/aromaticni-pileci-raznjici/