Kolači od karamele i čokolade

Fitnes Zona - kolaci_od_karamele_i_cokolade

Sastojci za bazu:
- šolja badema
- šolja oraha
- 2 šolje urmi
- 2 kašike putera od badema
Sastojci za karamel glazuru:
- 2 šolje urmi
- 6 kašika putera od badema
- 2 kašike javorovog sirupa
- 1/2 šolje vode
- 1/2 kašike kokosovog ulja
Sastojci za čokoladnu glazuru:
- 1/2 šolje kakao butera
- 2 kašike sirovog kakaa
- 2-4 kašike javorovog sirupa
- 2 kašike putera od badema
- šolja urmi

Bazu ćete napraviti tako što ćete bademe i orahe staviti u blender i mešati ih dok ne dobiju teksturu brašna. Dodajte urme i puter od badema. Blendujte dok ne postane lepljivo testo. Smesu stavite u poosudu za pečenje, dobro je pritisnite ka dnu i stavite u zamrzivač.
Karamel sloj napravite tako što ćete sve sastojke staviti u blender i mešati dok ne postane glatko i kremasto. Smesu prelijte preko baze i vratite u zamrzivač na 30-40 minuta.
Čokoladni sloj napravite tako što prvo otopite kakao puter u šerpici na niskoj temperaturi sa puterom od badema. Smesu stavite u blender i mešajte dok ne postane glatko. Ulijte i ovu smesu u posudu i opet vratite u zamrzivač. Posle dva sata isecite na kockice i služite. Čuvati u frižideru.